辽宁中百商厦集团有限公司

    锦州老诚一锅总店隶属于辽宁中百商厦集团有限公司，座落于锦州市古塔区上海路三段八号（儿童公园西邻）。我店于2004年开业，经营面积达1000平方米，大厅设有散台30张，包房8间，能同时容纳200余人就餐。 2005年4月在人民街4段35号开设了老诚一锅分店（锦州市铁北商业银行北邻），经营面积500平方米，分别在二楼和三楼设有包房和散台，为满足不同顾客的需求，我店还增加了特色中餐。
    老诚一锅起源于北京市门头沟县，以老北京清汤羊蝎子为原形，通过引入麻辣口味，首创浓汤羊蝎子。2005年被北京市餐饮协会命名为“京城蝎王”。
    羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子，以其为主料的清汤羊蝎子火锅在我国北方已有300多年的历史，因其富含钙质，而且易于吸收，故而民间中常以此为土方医治骨质疏松症。
    我店经过几年潜心钻研，在原清汤的基础上加入麻椒、辣椒、豆豉、桂皮、小茴香、胡椒、干姜、良姜、砂仁、丁香、山奈、白芷、生地等30多种中药材香料精心熬制老汤。
    内蒙古锡盟、呼盟、乌盟以放牧为养殖方法，因吃纯天然的野葱而使羔羊的肉质鲜美，口感好，那里宽阔的大草原，蓝天白云，水青草绿，优美绝伦的天然草原生态环境再加上精心的加工，造就出了“老诚一锅” 羊蝎子非凡的品质。
    我店精选内蒙古锡林郭勒大草原的羔羊羊蝎子，为羊蝎子中的上品，经泡、挑、烧、焖等十几道工序方可出锅，其味微麻、微辣、不柴不腻，既保存了原清汤火锅的营养精华，又迎合了现代人的口味，连一向不喜欢吃辣的温州人也大呼上瘾。

我店主要经营品种有：
火锅类：羊蝎子精品大锅、羊蝎子大锅、羊排锅、鸳鸯锅等火锅系列。

涮菜类：羔羊肉片、海鲜、青菜、菌类、肉类、豆制品等。

以及本店特色的面点、凉拌菜及炒菜等。

几年来，我店以内蒙古锡林郭勒大草原为羊蝎子的主要生产基地，以独特的微麻微辣的口味深受广大顾客的喜爱，用科学的中药滋补配方加工的羊蝎子火锅赢得了消费者的好评并得到了广大顾客的认可，经几年推广及新老顾客的口头传播，在锦城餐饮业独树一帜。

    地址：
    总店：锦州市古塔区上海路三段八号（儿童公园西邻）
    分店：锦州市古塔区人民街4段35号（锦州市铁北商业银行北邻）

订餐电话： 0416-2345211（总店） 4178211（分店）